目前,酒糟物料烘干普遍遇到的问题就是干燥成本居高不下。鼎力公司通过在干燥酒糟等高含水糟渣类物料方面的工程实践经验,升级优化了适合于啤酒糟、白酒糟、酒精糟等物料干燥的工艺和设备,包括煤耗、电耗、人工等在内,每吨产品(干)的干燥成本大大降低,为客户进一步赢得利润空间。该设备目前已经在数十家客户应用。
根据酒糟物料干燥状态、产量和用途的需要,在提出干燥方案的时候,充分考虑到对于干燥大量的酒糟类高湿物料,宜采用高温直火快速干燥工艺,这样既可降低能耗、提高干燥效率,又能减少设备投资。并且避免了酒精糟如果在高温长时间干燥状态中,蛋白含量可能会降低,影响物料的品质的问题。
由于是采用高温烟道气作为干燥热源,如何降低烟道气对物料的污染,就成为了在干燥设备选型设计时是重点考虑的问题。 一般可从两个方面减少烟道气对物料的污染,首先在热风炉设计上要考虑增加降尘处理,另外就是干燥设备的选型和干燥工艺设计,要尽量降低物料干燥时间,也就是说要选用高温快速干燥工艺。
热源选用直火热风炉干燥,既能获得较高的干燥风温,提高干燥效率,同时又能大幅度降低设备投资,又能保证产品质量。这是因为物料在机内停留时间短,干燥时间短,物料表面水分蒸发量大,从工程实践看,直火干燥对酒糟基本上没有污染。
干燥设备主要选用多层回转干燥机与常规滚筒干燥机相比拥有很大优势,其特点是非常适用于高温快速干燥,这种干燥设备对于保证物料中营养成分非常有利,蛋白质等营养成分不会损失,而且干燥速度快。尤其在处理大产量高湿度高粘度物料的时候,优势非常明显。酒糟烘干机专家鼎力为您打造一流的酒糟烘干生产线,选择鼎力,走向成功。