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论文摘要：本项目研发的是新型微生物酵母粉干燥系统，其主要应用领域为食品和发酵业，以及其他相关的领域。本项目的研究内容是为啤酒生产中产生的废酵母泥设计一种回收利用的方法、工艺、设备，从而避免因废酵母泥无法回收利用而作为工业废水排放，导致的水体污染及资源浪费等问题。本项目被国家科学技术部列为2012年“科技型中小企业技术创新基金”项目，其项目编号为“12C26214104257”。
啤酒发酵过程中, 会有大量废酵母泥产生，以前，啤酒厂把生产过程中产生的大量的酵母废液直接排放掉,活性极强的单细胞酵母在排放以后对环境造成极大的污染。微生物酵母泥是一种泥浆状混合物，营养丰富，可以以此为原料制作各类饲料或生物肥料所必须的添加剂，因此其具有很高的经济价值。但由于微生物酵母泥含水率太高（一般大于90%），且要求回收后的微生物酵母粉的生物活性不低于98%，干燥过程中，酵母泥的物料温度不得超过80摄氏度，干燥时间不得超过一分钟等诸多苛刻技术，普通工艺及设备很难保证。
本项目研发过程中所获荣誉
1、本项目系统被河南省科学技术厅鉴定为河南省科学技术成果，成果编号为9412010Y1745；
2、本项目成果被河南省科学技术厅列为河南省成果转化计划项目，项目编号为122201310001；
3、本项目系统研发和改进中申请并获得授权多达14项国家实用新型专利，如下：
（1）啤酒酵母干燥机，专利号ZL 200920090842.5
（2）一种酵母烘干机落料收集装置，ZL 201320247514.1
（3）酵母干燥机用预热原料仓，ZL 201320798376.2
（4）一种冷凝水控制旁通酵母干燥机，ZL 201320798385.1
（5）酵母烘干机用排气净化装置，ZL 201320798474.6
（6）酵母干燥机用湿式除尘器，ZL 201320798517.0
（7）一种带有泠凝水控制系统的酵母干燥机，ZL 201320798573.4
（8）一种酵母干燥机冷凝水回水装置，ZL 201320766976.0
（9）一种酵母干燥机冷凝水回水自动清理装置，ZL 201320767102.7
（10）带有布料装置的酵母烘干机，ZL 201320767237.3
（11）酵母干燥机给料控制系统，ZL 201320767271.0
（12）适用于酵母干燥机的原料仓装置，ZL 201520022671.8
（13）一种酵母干燥系统，ZL 201520660649.6
（14）一种适用于酵母干燥机的料液仓，ZL 201520686274.0
酵母烘干设备工业应用实例
1、济南正青饲料有限公司是一家主营啤酒糟、酵母的公司，该公司于2015年2月采购了我司一套JHD2030型酵母烘干系统，实际安装地点为陕西宝鸡，经过调试，实际产能达到110——120kg/h，完全满足了客户的要求，给客户创造了可观的经济效益。
2、广东东洋洛克公司于2013年9月采购了我公司两套高配置全不锈钢的JHD2030型酵母烘干系统，然后出口到柬埔寨，经过调试，实际产能达到110——120kg/h，至今仍然正常生产，客户非常满意。
近几年来，我公司的酵母烘干系统已经抢占全国各地的市场，并且已出口到越南、马达加斯加、菲律宾等国家和地区。具体的设备现场照片以及生产视频已经上传到我公司网站，欢迎广大读者及客商垂询。
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